Mo. Feb 18th, 2019

Chef de Partie, Thon Hotels (H/F) [REGION BRUXELLES-CAPITALE]

Brüssel-Hauptstadt – Le Thon Hotel EU est un bâtiment à la fois écologique et doté de la toute dernière technologie dont vous apprécierez le style moderne et coloré. Situé dans le quartier européen, près du centre historique de Bruxelles, il propose à ses clients un niveau de service professionnel dans un cadre décontracté. Nous sommes à la recherche d’un(-e) collaborateur(-trice) avec une passion pour la cuisine et du respect pour les procédures afin de livrer un service irréprochable à nos clients. Vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome dans votre travail. La cuisine prépare les plats du restaurant « The Twelve » : petit-déjeuner, menu lunch, menu à la carte, room service et menu snack au bar. Egalement les repas banquets : menus groupes, buffets chauds/froids, sandwiches et pause-café (10 salles de réunion dont la plus grande pouvant accueillir 300 personnes). Responsabilités / Tâches : Mise-en-place : preparation des ingrédients des menus restaurant, menus groupes, banquets Prépar…

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